螃蟹的家常做法大全(螃蟹的家常做法大全集)

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本文目录

1. 豆角焖羊肉最正宗的做法做法
2. 豆角焖羊肉做法
3. 羊肉臊子汤的做法

豆角焖羊肉最正宗的做法

食材

羊肉500克
 ，豆角适量 ，豆角炖羊大全葱姜蒜适量，常豆菜料酒适量，角炖家常酱油适量

步骤

1、羊肉羊肉洗净后切粒备用。做法

2
、豆角炖羊大全豆角洗净、常豆菜去筋、角炖家常切丁备用 。羊肉

3、做法葱姜切末备用
。

4 、锅中做油
，五成热时下入葱姜炒香 。5、下入羊肉大火煸炒至微微出油后烹料酒
、酱油。

6、下入豆角炒匀后加盐 、味精、糖调味。

7、中火焖烧至豆角断生、收汤即成。

豆角焖羊肉做法

原料

羊肉300g，豆角200g ，食用油少许 ，葱花
、姜丝少许
，生抽少许  ，蚝油少许 ，白胡椒粉少许

做法步骤：

1/4

羊肉洗净后切成薄片
，放入姜丝 、生抽、白胡椒粉抓匀腌制10分钟。

2/4

豆角择好，洗净后切成段
 ，放入沸水焯2分钟
，捞出沥水 。

3/4

锅内倒入少许油 ，放入葱花姜丝煸香 ，放入羊肉翻炒至变色 。

4/4

锅内放入豆角煸炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味
，翻炒入味后出锅。

羊肉臊子汤的做法

材料：羊肉、青萝卜、蒜薹、香菇、土豆
、香菜、青辣椒 、韭菜

调料 
：盐、鸡精、十三香 、辣椒面、料酒 、酱油、醋 、葱 、姜
、蒜

做法：

1
、将肉切成小丁 ，用盐、鸡精、十三香、辣椒面、料酒
、酱油、葱 、姜、蒜腌二十分钟 ，将青萝卜、蒜薹、香菇、土豆切丁备用。

2、在锅内到入适量的油（里面最好掺些羊油） ，将腌好的肉到入锅中翻炒，炒至半熟
，加少许的水，将青萝卜丁、蒜薹丁
、香菇丁、土豆丁依次放入 ，待半熟时 ，加入清水（喜欢吃汤多些的多加一些），然后到醋 ，用文火慢慢炖二十分钟左右，加入青辣椒，关火 。

3、面条快熟时 ，加入韭菜 。

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