丸子做法家常？丸子做法家常视频

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！蒸面蒸面

本文目录

1. 油蒸面的常做常做法
2. 蒜苔蒸面条最好吃的做法
3. 白菜蒸面条家常做法

油蒸面的做法

用料：面1块 、西蓝花适量（吃多少放多少）鸡蛋1个、法吃法吃法萝卜干两大勺 、鸡蛋鸡蛋蒜头半只、蒸面蒸面生抽2勺、常做常老抽1勺 、白糖少许 、盐少许 、蚝油1勺 、葱花1大勺
、淀粉半勺

油蒸面的做法步骤
：

步骤1 、西蓝花加点食用油焯水

步骤2、半只蒜 ，去皮 ，搅碎成蒜末

步骤3 、萝卜干洗干净沥干水分备用

步骤4、锅里加水煮面 ，煮好加点食用油，拌一拌
，面就不会太干

步骤5、碗里加入生抽＋蚝油＋老抽＋白糖＋盐＋半碗水＋淀粉搅拌均匀备用

步骤6 、锅里热油
，油要多一点
，爆香蒜末，加入萝卜干，加入调好的料汁 ，煮开，中小火收汁，不要收太干，加入葱花，翻炒几下就可以（一次煮多点，淋在饭上，或者烤生蚝，烤鸡蛋，拿来蒸扇贝，做花甲粉丝也很好吃）

步骤7、盘子里刷点薄油，放入面条
，嗑一个鸡蛋 ，水开上锅蒸8分钟，打开盖子
，码上西蓝花再蒸3分钟，拿出来，淋上酱汁，就可以吃啦

蒜苔蒸面条最好吃的做法

1、用料 ：葱、姜适量，猪肉30g，圆葱半个 ，盐适量，蒜苔100g，鸡精少许 ，老抽半勺。

2 、锅内放入清水煮沸，下面条煮5到6分钟，将面捞出 ，过下水待用 。

3、肉切丝
，葱姜切丝，蒜苔切拇指长大小，圆葱切丝。

4 、热锅倒油 ，油热放入肉煸炒 ，然后放入葱姜炒出香味，倒入蒜苔，放入盐
，鸡精 。

5
、翻炒片刻，再放入圆葱
，加老抽 。

6、然后加入面条  ，快速翻炒片刻 。

7、关火 ，将面盛入盘内即可。

白菜蒸面条家常做法

食材用料

鲜面条250g，白菜2片 ，里脊肉200g，粉条1把 ，大葱半根
，姜适量，蒜适量，普通面粉约100克，辣椒粉2勺，十三香1勺 ，胡椒粉1勺，料酒1勺 
，生抽2勺，蚝油1勺 ，老抽少许，十三香2勺，白糖1勺，鸡精半勺，盐适量

做法步骤 ：

1、超市买的新鲜面条。

2
、1块里脊肉切成片，加料酒，生抽，胡萝卜
 ，盐腌制10分钟。

3 、1把粉条用热水泡软备用 。

4、2瓣白菜洗净切成片备用 。

5、半根大葱切段。

6、准备适量的姜丝 ，蒜片。

7、把以上食材放入大盆里。

8、放上2勺辣椒粉 。

9、浇上滚烫的热油泼在辣椒粉上。

10、放上生抽，老抽
，蚝油，十三香，胡椒粉，盐，白糖，鸡精等调味料 。

11 、最后把腌好的肉片也放进去。

12、抓拌均匀
。

13、加上面粉。

14、面粉不要一次性加太多
，边抓拌边加，使每个食材都裹上一层薄薄的面粉。

15、笼屉上铺张硅油纸，把以上食材铺上去 。

16、上锅蒸15分钟 。时间以笼屉里食材的厚度来定
。

17、盛入盘子里，浇上一勺油泼辣子，撒一把小葱花提味 ，搅拌均匀即可开吃啦！

关于鸡蛋蒸面的家常做法吃到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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